Tabulé

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Tabulé

septiembre 30, 2025Cocina internacional
Un plato sencillo que que proviene del árabe , "taraba" que quiere decir sazonar o condimentar.  Este plato lo he hecho para el Reto #InternationalDay que en este mes esta dedicado al limón, un ingrediente
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Huevos rellenos de merluza y gambas con bechamel de piquillos

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Huevos rellenos de merluza y gambas con bechamel de piquillos

septiembre 26, 2025Salado
 Se que las fotos no le hacen merito a este sencillo plato, pero el sabor no os lo `pude fotografiar, los hice para una comida familiar y estas son las fotos que pude hacer
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Cazuela de verduras con pollo asado, gratinadas con bechamel

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Cazuela de verduras con pollo asado, gratinadas con bechamel

septiembre 26, 2025Reto tus recetas
 Este mes el ingrediente elaborado del reto Tus Recetas es la bechamel. Un ingrediente que podemos añadir a muchas recetas para darle un sabor suave y delicioso. No simplemente la bechamel sirve para hacer
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Gelatinas de sandía y arándanos

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Gelatinas de sandía y arándanos

septiembre 21, 2025Dulces
Fue ver esta receta en el Instagram de Inma, Ingv_17 y decir la tengo que hacer. Es una receta sana ya que esta hecha con zumo de sandia y apenas se le pone azúcar,
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Ensalada de pasta con vinagreta de mostaza

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Ensalada de pasta con vinagreta de mostaza

septiembre 21, 2025Ensaladas
 La pasta me encanta en todas sus formas y maneras, bicheando por el perfil de Inma he encontrado esta rica Ensalada de pasta con anchoas, aguacates y vinagreta de mostaza, así es como Inma
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Rollo de calabacín con boloñesa y queso parmesano

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Rollo de calabacín con boloñesa y queso parmesano

septiembre 21, 2025HomenajeBlog
 Empezamos una nueva temporada en el reto HomenajeBlog, de que con Elvira Porcel soy administradora, y nos encanta pues conocemos ricas recetas, grandes personas, que son ya amigas y todo eso combinado con
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Atún en manteca

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Atún en manteca

septiembre 13, 2025Aperitivos y entrantes
 Es esta una receta que llevo mucho tiempo con ganas de publicar, pero la hago y o bien lo regalo, o bien lo pongo encima de la mesa y  se la comen. En definitiva
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Lubina con patatas en salsa de trufa.

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Lubina con patatas en salsa de trufa.

septiembre 10, 2025Pescado
 No podía dejar de carpir esta receta, porque es una delicia. Y si la probáis me daréis la razón. Me hubiera encantado hacer los paso a paso pero es fácil y la explicare sencillamente.Ingredientes: para
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Chop Suey con fideos y gambas

By Estela Sanchez Ruiz de Luna

Chop Suey con fideos y gambas

agosto 29, 2025Cocina internacional
Originalmente, el término "Chop Suey" se refiere a un plato chino-estadounidense que significa "trozos mezclados", donde se saltean varios ingredientes (carnes, verduras, etc.) y se sirve con arroz o fideos. Y hoy es el
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